Икра кеты с доставкой по доступной цене
Рыба кета относится к семейству лососевых. Считается крупной, редкой рыбой и от этого является очень ценным уловом. Живет обычно в водах Тихого и Атлантического океана. Люди добывают кету ради мяса и красной икры. Кетовая красная икра – один из самых вкусных и полезных лососевых деликатесов. Нерестится рыба кета 1 раз в жизни и от этого данное лакомство особенно ценится среди гурманов во всем мире. У икры кеты имеется еще одно общепринятое название «царская икра». А все потому, что в древности на Руси именно икрой кеты потчевали самого государя.
Красная икра кеты отличается непревзойденными вкусовыми качествами, которые по достоинству сможет оценить каждый человек.
Отличительные особенности икры кеты:
- крупные икринки в диаметре по 5-7 мм.;
- янтарный ярко-оранжевый цвет;
- сухая консистенция, икринки целостные, шарообразной формы;
- пикантный сливочный вкус.
В кулинарии она является отличной закуской, которая станет настоящим украшением любого праздничного стола. Также деликатес уместен и в ежедневном рационе человека.
Красную икру используют в приготовлении бутербродов, она прекрасно сочетается с блинами и тарталетками. А если хочется удивить гостей, то икру можно подать отдельно от остальных блюд в икорнице, только заранее специально охладив до +5 градусов.
Полезные свойства
Икринки рыбы кеты ценятся уникальным составом. Данная икра полезна как для детей, так и для взрослых. Кетовая икра содержит много белка, витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жиров, которые необходимы для укрепления здоровья человека. Данная икра низкокалорийная и к тому же легко усваивается организмом человека. Икра красная кета – очень ценный продукт, которой даже в медицине нашли название «капсула жизни». А ведь действительно польза от икры огромная. Научно доказано, что икра является средством профилактики атеросклероза, инфарктов, инсультов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. И это не все особенности влияния икры на организм человека. Она благотворно сказывается на работе всех органов и систем, а именно:
- улучшает память и мозговую активность;
- воздействует на кровообращение;
- улучшает состояние кожи;
- стабилизирует давление;
- повышает иммунитет и устойчивость к вирусным инфекциям.
Однако следует помнить, что красная икра кеты содержит достаточно большое количество соли, поэтому данным продуктом нельзя злоупотреблять, чтобы не спровоцировать сбой в работе почек.
Икра кеты – покупаем с удовольствием
Икра кеты – это вкуснейший деликатес, если конечно вы купили натуральный качественный продукт, а не подделку. Чтобы избежать ошибок, нужно знать основные нюансы выбора:
- Оболочка икры нежная, легко лопается. У искусственной икры она жесткая.
- В баночке не должно быть много жидкости.
- Настоящая икра рассыпчатая и имеет легкий аромат моря.
- Икринки должны быть цельные, без налета и пленки.
Убедиться в высоком качестве продукции можно запросив сертификат качества.
Если Вы хотите удивить и порадовать себя и близких настоящей красной икрой кеты – заказывайте красную икру кеты по хорошей цене в интернет-магазине «Три лосося». Мы осуществляем доставку красной икры от производителей Камчатки и Сахалина прямо к вам домой. Также вы можете самостоятельно получить свой заказ в фирменном магазине в СПБ. Желаем приятного аппетита!